這篇文章是小草在 琉璃光網站中看到的 20120220
文中內容是約翰‧羅賓斯 的演講片段( 生願一切生命得到愛 ) 與大家分享....
圖片來源:http://bwconference.org/images/2015/JR.png
對我們的身體有益、能夠滋養我們、給予我們能量、讓我們活得健康喜悅的食物,一定也對其他生命具有最大的裨益,對地球也是最沒有傷害的。
但是,美國現在已經開始以基因改造方法來種植農作物,比如黃豆、玉米、菜籽、棉花等,前三種都是食物。在美國,大多數的黃豆都是經過基因改造的。
你們曉得什麼是基因改造食物嗎?所謂的基因改造就是把食物裡面的去氧核糖核酸(DNA)改變了,比如黃豆,它的基因一旦改變後,它代代相傳的基因也都改變了。基因改變後,這些植物就能夠忍受農藥。
農夫在黃豆或者玉米田裡噴灑農藥,其中一種農藥(ROUND-UP)能殺掉所有的野草,野草都會被殺死,只有基因改造後的黃豆和玉米能夠存活。這就是他們殺死野草的所謂妙計。我要問的是,為什麼我們要殺掉這些野草?難道我們的耕作方式就不能和整個生態環境保持和諧嗎?比如有機農耕,它就不需要毒害我們的地球,其實,要增加產量,還有很多其他方法。從美國出口的食物,很多都是基因改造的食物。
實際上,基因改造的黃豆並不能提高產量,反而降低產量,它只能降低生產成本,幫農夫省錢。目前,世界上沒有一種基因改造農作物的產能是高過傳統農作物的,其實,基因改造農作物需要消耗更多水,也需要更多肥料。
這些基因改造的農作物可以承受ROUND─UP野草劑,它是一種化學物。任何綠色葉子碰到它,光合作用就會受到破壞,而光合作用能製造植物生長所需的食物,既然無法產生光合作用,這棵植物就會死亡。所以,一旦灑上ROUND─UP,農田中一切綠色植物都死亡,甚至土壤裏的小動物和有益微生物都會受到影響,它不但殺死野草,其實,它也殺盡所有植物。
讓我們看看大規模的傳統農田是如何使用ROUND─UP的:在撒下種子之前,農人會先在整個農場噴灑ROUND-UP,消滅所有的綠色植物。他們稱之為「淨」 場,多不貼切的用詞,其實他們是在「毒」化農地,而不是「淨」化農地。
接著,他們把例如黃豆的種子撒下,可是,當黃豆開始成長時,新的野草又會長出來,這會威脅到黃豆的成長。於是,農人必須花錢聘請員工或者以機器拔除野草。
現在,他們改變了黃豆的基因,使得黃豆具備忍受ROUND─UP野草劑的能耐,因此,農人再也不需要付出高昂的工錢來請人清除野草,他們只要駕著飛機繞一繞,就能將野草劑灑滿整片黃豆園,所有的綠色植物會死亡,只有經過基因改造的黃豆能夠存活。但是黃豆的光合作用還是受到一點破壞,所以它的產量比不上傳統的黃豆。農夫省了人工費來清除野草,就等於增加了收入。這也意味著除草工人失去了工作。
他們改造黃豆的基因,並不是為了增加黃豆的產量,而是為了提高利潤。另一個問題是,在黃豆的成長過程中,農人用了大量的化學劑,飛機日日月月地在農田上噴灑野草劑。
過去,農人只能在撒下種子之前灑一次ROUND─UP,但是,現在即使不斷地噴灑ROUND─UP,黃豆還是可以存活,整個農場保持得『乾乾淨淨』,清除了野草,清除了除草工人,甚至,清除了有機的生命力。這其中,有很深遠的長期影響。我可以告訴你,MONSANTO這家基因改造工程界的龍頭老大,每年生產好幾十億美元的基因改造黃豆,他們每年也製造好幾千萬美元的ROUND─UP野草劑,這就是他們生產基因改造黃豆的原因,他們可不是為了增加黃豆的產量。
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