市售盒裝雞蛋孵出小雞?!(雞農幫母雞施打荷爾蒙,注射公雞的精子進入蛋雞的產道....)－一元石頭

故事二：市售盒裝雞蛋孵出小雞！

……（節略）

慧深法師給我一捲訪談賴金聲居士的錄音帶。職業是醫院檢驗師的賴居士隨機四處買來盒裝一盒十個的雞蛋，以恆溫２６度孵化。從一開始的孵出五隻雞到漸有經驗後，每盒都可以孵出八隻雞左右。我聽後真覺得不可思議，一般貨架上的雞蛋，不都是生蛋雞下的蛋，養雞場裡應該沒有公雞才對，怎麼還能孵出雞來？

經過追查才發現，為提高蛋雞的產蛋量，雞農定期幫母雞在脖子上施打荷爾蒙，並注射公雞的精子進入蛋雞的產道，一隻公雞取得的精子可以分打到十隻母雞身上，以刺激母雞不斷的下蛋，這是所有的養雞場都普遍使用的方法，難怪盒裝雞蛋可以孵出小雞。

目前吃蛋奶素者，有人不相信市售盒裝雞蛋可以孵出小雞，有人相信可孵出，但說只要不去孵它，就不會有腥血。所有動物的胎兒，原始都是一個卵泡。每一個雞蛋都是母雞的孩子，
試問母雞會不會同意我們吃牠的蛋？即使這個蛋可能孵不出小雞。

師父提倡素食不遺餘力，我們亦僅遵教誨，惟獨對於吃蛋，還是存著疑問，覺得吃的只是「胚蛋」，沒有殺生問題。聽了錄音帶後，才毅然斷念再吃蛋。

　
　
　從上面那兩個故事做為引子，我們現在要開始用佛法來討論吃蛋的問題。
講到目前為止，我們一直都是用現代科學和醫學上的報導和數據，以及實地觀察養雞場和雞肉、雞蛋的「製造」過程，其實這些理由和證據，已經多到足以令所有人從此拒吃雞肉和雞蛋，而不僅僅只是吃素者，之所以開始要這麼做，是要把範圍擴大，免得肉食者看了，說那是吃素的人的事，跟我沒有關係，若要從學佛和修行的立場來評斷吃蛋，資料更少，說服力不足，現在等看完了全部的資料之後，如果你還不相信，還要吃蛋，只能說你業障深重，還好你是有福報的人，才有因緣看到這些，以後時機成熟，自然會斷除蛋類。

吃素到底能不能吃蛋？蛋是不是素的？吃蛋又沒有殺生的問題，為什麼不能吃？這是最多的疑問，是吧？

我們先簡單來看，吃素能不能吃蛋？當然不能！因為蛋根本不是素的。蛋是從母雞身體裡面製造出來的，為母雞的精血所化成，蛋打破之後，可以清楚看到白色臍帶、紅色血絲，是血腥之物，它本質就是雞的一部分，百分之百是葷腥的，而且是個具有潛在的雞子生命。蛋自母雞的陰道所出，本身就不清淨，又有濃厚的腥臭味，修行之人若吃了蛋，如同吃肉，清淨道便修不成。以高清淨標準來看，只要是來自於動物身體內部，就不是素的，像牛奶也是，這樣講比較快。

吃蛋有沒有殺生的問題？看到上面那個「市售雞蛋可孵出小雞」的故事沒有？現在的蛋雞所下的蛋，如果用人工孵化的方式，是可以孵出小雞的，機率至少是５０％以上，所以若吃到可孵化小雞的蛋，就是殺生，你還不知道。至於有人說可以吃沒有受精的蛋，這是根本錯誤，屬於邪見。

中國淨土宗第十三代祖師印光大師，在他的文鈔中曾多次提到食蛋的壞處，針對此點，印光大師開示：

「雞卵之食否，聚訟已久，然明理之人，決不以食為是。好食者，巧為辯論，實則自彰其愚。何以故？有謂有雄之卵，有生不可食，無雄之卵，不會生雛可食。若如所說，則活物不可食，死物即可食，有是理乎？此種邪見，聰明人多會起，不知皆是為口腹而衒己智，致明理之人所憐憫也。晉‧支道林（道林乃高僧，乃依小乘為論耳）博學善辯，與其師論雞卵之可食否，彼以善辯，其師不能屈。其師沒後，現形於前，手持雞卵，擲地雛出（指有雞雛從卵而出飛翔飲啄），道林慚謝，師與卵雛俱滅，此晉時所決斷者。」

（按：此事本出《釋門自鏡錄‧卷下》，支道林見師之夢示，猶未能全戒雞卵，後復食卵，遂夢有夫婦二人，胡跪支道林前云：有子三十，明日供廚食，從師乞命，願垂矜救，乃銜雞子從支道林前扣破，皆有白衣兒從內而出。道林覺已深自悔責，遂蔬食終身。）
《印光法師文鈔三編上‧卷二》復真淨居士書。
《大正藏》第五十一冊頁813下—814上

此段大意，印光大師說，能不能吃雞蛋一事，已討論很久，但明理之人決不會吃的，喜歡吃蛋的人，用各種巧語為其申辯，實際上是顯示他的愚痴，為什麼？他說有公雞的蛋是有生命不能吃，沒有公雞的蛋，不會生小雞是可以吃的，如果這樣講，那活生生的生命不能吃，他死掉就可以吃，有這種道理嗎？這種人都是為其口腹之欲善加巧辯罷了。…晉朝的高僧支道林，博學善辯，跟他的師父討論能否吃雞蛋的問題，他師父說不過他，死後現身在他面前，手拿著蛋，丟到地上，有小雞從蛋殼飛出，支道林深自慚愧，但仍未戒食蛋，有一天夢見一對夫婦，跪在道林面前說，我們有３０個孩子，明天準備要被煮來吃，希望師父能救救他們，夫婦扣破那些雞蛋，都有白衣子從裡面出來，支道林深深懺悔自責，從此終身不再吃蛋。能否吃蛋的問題，早在晉朝就已論定了。

「喫雞卵之偈，乃妄人偽造，不可依從。」《印光法師文鈔三編上‧卷二》（復蔡契誠居士書一）。

「蛋不可食！邪見之人云：無雄卵之蛋可食，切勿聽信。又蛋有毒，以雞常食毒蟲故。」
《印光法師文鈔三編上‧卷二》（復唐陶鎔居士書）。

「凡屬有知覺者，皆不宜食，雖無知覺，然有生機，如各種蛋，亦不宜食。牛奶食之無礙，然亦取彼脂膏，補我身體，亦宜勿食。」《印光大師文鈔續編‧卷上》（復鮑衡士居士書）。

印光大師也反對喝牛奶，稍後我們會講到。

「雞卵，吃素之人不可食，以有生機故。即無生機，亦不可食，以有毒質故也。有謂無雄雞之地，卵無生機，此地甚少。昔一人好食雞蛋，久則腹中餘毒，生許多雞卵及小雞。諸醫不識其病，張仲景令煮蒜食之，則吐出許多雞子，及已有毛並無毛之雞。令一生勿再食，食則無法可治。可知雞卵之禍大矣」！（按福州吃素佛弟子，往往患乏滋補，藉口無胚之雞卵，不具生機，儘可食噉，相習成風，貽誤不鮮，幾等於破戒，故弟子特懇大師開示此文，宜廣刊登，庶可警人，弟子羅智聲謹註。）《印光法師文鈔三編上‧卷一》。復羅智聲居士書二。

此段大意，印光大師說，吃素的人不可吃雞蛋，因有生命，即使是沒有生命，也不能吃，因為有毒。有人說沒有公雞的地方，蛋沒有生命，但這裡是很少的。以前有一個人喜歡吃雞蛋，久而久之腹部中毒，生出許多雞蛋和小雞，許多醫生不明病因，「醫聖」張仲景煮蒜給他吃，吐出許多雞子，並叫他別再吃，否則無法可治，由此可知吃雞蛋的危害有多大。

以上節錄自印光大師文鈔的部分，取材自果濱居士的「雞蛋葷素決斷」一文，感恩大德慈悲。

為什麼要吃素？最大的理由是基於慈悲心，不忍殺眾生之性命來滋補已身。可是我們看到，在現代集約化工廠中，生產的眾人以為沒有受精的雞蛋，其實是跟殺生脫不了關係。在小雛雞中，小母雞與小公雞的數目是大致相等的，蛋雞養殖場的母雞所生出的蛋，孵出的小雞中，有５０％是公雞，這些公雞日後自然不會生蛋，牠們對養殖業毫無用處，所以一生出來，立刻成千上萬慘遭殺戮，丟到垃圾袋中任其悶死，或碾碎作為飼料，形成雞吃雞、母食子的怪現象。而小母雞則會被養大，繼續生雞蛋給人吃。

2002年，美國產蛋雞生的小公雞，被殺死了2億7千200萬隻。（美國農業部2003年農業統計資料，USDA, NASS, Agricultural Statistics Board, Chicken and Eggs 2002 Summary p.14, table: "Disposition: Number Slaughtered, Lost, and Added During the Month." 2003）

當我們吃蛋的同時，就是在支持蛋雞養殖業，市場上販賣的這些雞蛋，背後都沾著無數隻雞的鮮血。此外，母雞的產蛋年齡有限（一隻雞的產蛋年齡只有２年左右），當一隻母雞的產蛋率下降後，養殖場當然不會浪費錢繼續養牠們，牠們會被送往屠宰工廠，由於肉太少且肉質不好，價錢非常的低賤。

你說吃蛋跟殺生沒有關係嗎？

在雞蛋的生產過程中，為了從母雞身上壓榨出更多的利潤，養雞場中的生活環境，我們之前也看過了，數以千萬計的母雞，被關在連翅膀都不能伸展的雞籠內，由於長期站立在帶有坡度的鐵絲網上，它們的雙爪往往因變形而殘廢了，缺乏活動使牠們罹患各式各樣的疾病，最後，絕大多數會變成精神病，也有一部分會不堪忍受環境的惡劣而死去。

這些母雞雖然活得苦不堪言，但仍然會下蛋，為了加重剝削，雞棚裏的光線經過精心調節，模擬日光，以控制母雞的卵巢，再輔以各種化學物質和荷爾蒙的飼料，養雞場的雞蛋高產量就是通過這些手段來達到目的。當人們享用著這些透過人工操縱母雞所生產的雞蛋時，已經對這些眾生做出了最殘忍的事情，對牠們所造成的巨大的痛苦與死亡，你說吃蛋跟殺生沒有關係嗎？

現在這個世界，我們常常可以見到現代人得到各種怪病、精神病、憂鬱症、失眠症…，難道這些疾病跟眾生迷信吃肉沒有任何關係嗎？

《地藏經》中說：「業力甚大，能敵須彌，能深巨海，能障聖道。是故眾生，莫輕小惡，以為無罪。死後有報，纖毫受之。」小惡業同樣能夠感得大果報，業力不可思議，所以無論是對於修行人，還是一般人來說，吃蛋一事，非同小可，《顯識論》云：「一切出卵不可食，皆有子也」。蛋本質上就是動物的幼子，是有潛在生命力的，所以吃蛋跟吃雞其實並無不同，生命的形態有四種：胎生、卵生、濕生、化生。而蛋是屬於卵生的有情生，只要有蛋這個形體在，便有一個具體而微的生命存在，所謂「有情之心識，靈妙不可思議。」吃了一個蛋，就等於殺了一個眾生的生命。這樣日積月累，所造的殺業也是非常嚴重的。

文章來源：http://greatbook.josephchen.org/GREATBOOK/D00/milk_egg.htm

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