研究:多吃蔬菜 外表更吸引人

【台灣醒報╱記者莊瑞萌、陳姵君╱台北報導 2011-01-24】


多吃蔬菜不僅能讓身體較健康,減少環境碳排放,且根據英國一所大學的研究報告指出,平時多攝取含有類胡蘿蔔素的蔬菜或水果,長期下,會讓人外表看起來更加吸引人。台北市立聯合醫院營養部主任金惠民也表示,蔬果攝取過少,確實容易老化。


英國諾丁漢大學邀請51位學生,並請他們在實驗的2個月內,每天吃5種不同蔬菜水果,實驗後再請他們對照實驗前臉部黑色素較明顯的照片,與2個月後所拍的臉部照片,結果發現長期攝取蔬菜會讓臉蛋皮膚看起來較為吸引人。金惠民營養師也表示,「蔬果中富有的維生素C,有助於修復皮膚的結締組織,攝取較少的人,會容易生細紋,老的快。」


英國國家廣播公司BBC則表示,由於番茄與紅蘿蔔富含類蘿蔔素,可以作為修補皮膚老化的抗氧化劑。這次研究中的另一名科學家裴瑞特也表示,「人們對常吃蔬菜的臉孔較為喜歡,勝於由人工裝扮的臉蛋。」對此,金惠民也肯定蔬果其抗氧化作用。


研究人員也發現,8周時間內每日攝取15毫克胡蘿蔔素,也可以達到讓臉蛋看起來更迷人的效果。


不過,研究人員也補充說,必須多攝取不同蔬菜包括波菜、地瓜與梅子等不同顏色的蔬果,因含有不同胡蘿蔔素才能產生明顯效果。不過,金惠民強調,胡蘿蔔素因為是脂溶性維生素,若攝取過量,皮膚反而會變成黃色。

本次研究結果刊登在《 Journal Evolution and Human Behavior》期刊。


=================


健康資訊分享^__^

 

安部司-食品添加劑之神   
http://com3196.pixnet.net/blog/post/33324079

梅襄陽醫師@中央銀行的演講   
http://com3196.pixnet.net/blog/post/38047851

新世紀飲食-約翰羅彬斯    Healthy Living By John Robbins 對吃的食物多一分自覺,就可以恢復健康,改善環境,拯救地球! 
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87958369 

癌症患者最是忌「補」,因為越補身體就越酸,也越能增進癌細胞的成長!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88376587

性早熟~6歲提早發育!!!(母親的心路歷程)
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88954109 

對付咳嗽(乾咳).氣喘.中耳炎.鼻竇炎的法寶!!  (家中有小朋友的家長請多加留意!)  
http://com3196.pixnet.net/blog/post/84157074
 

十二指腸潰瘍(胃病)發生的原因   
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87228674

牛奶是牛吃的,不是人吃的!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87170932 

牛奶,真的能讓你喝出一身病 ! 喝牛奶就像替細胞安裝了加速器 ! 它讓你長得高又壯! 卻同時加速腫瘤的生長!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88657267 

牛乳的神話(過敏體質.消化不良者需多加注意!)  
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88013965

過敏.骨質疏鬆症.癌症.心血管疾病.腸胃疾病.老年癡呆症.自閉症.精神分裂.乳糖不耐症.氣喘都和牛奶扯上關係?!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88014157 

兒童6歲換牙臼齒長出,身體不再產生乳醣分解酵素,此時不該再吃任何乳製品!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88970009 

植物性食品是蛋白質的最佳來源(約翰.羅賓斯)
http://com3196.pixnet.net/blog/post/89366933 

注射疫苗相當危險?!會直接影響慢性病的產生?!(護持兒童的健康 菲力普.音卡醫生(Philip Incao, M.D.)
http://com3196.pixnet.net/blog/post/89037447 

各種疹子.痘子或皮膚潰爛.口臭.腳臭是因為身體不能消化的廢物所造成的!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88968349 

鹼性食物要多吃-身體健康少病痛! 
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87203634

預防便祕-長期宿便易讓寄生蟲有住宿的環境(在內臟穿洞繁殖)   
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87229322

牙周病.蛀牙.牙齒淩亂.凹凸不平.牙齒太小不夠長的原因~口腔環境偏向酸性
http://com3196.pixnet.net/blog/post/89456683 

青光眼與白內障都是腎不好的後果!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/88968269 

基因改造-母親們的心聲!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/89037709 

『骨質疏鬆症』發生的原因!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87172832 

頻尿、泡沫性蛋白尿、血尿、夜尿、令尿或少尿~腎絲球病變
http://com3196.pixnet.net/blog/post/89006213 

腰酸背痛.疲倦.骨頭酸軟無力.牙齒鬆動.齒齦退縮.容易扭傷.閃腰.骨折發生的原因!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87870183 

眼睛.耳朵.鼻子.泌尿生殖道分泌物變多增加是因為吃了太多乳製品.煎炸食物.脂肪含量高的食物(肉類,堅果,火腿,香腸,奶油等)
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87789867 

血管失去彈性、開始硬化的現象(疲倦感.健忘.頭痛.失眠.感到冷.肩痛.氣喘.耳嗚.視覺不清)
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87227028 

緊張.磨牙.口渴.頸背僵硬疼痛.四肢沈重.尿量減少的原因!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87790285 

異位性皮膚炎的症狀.發生原因.解決之道!!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87168630

貧血.衰弱的症狀~了解是否是自己攝取過多蛋白質所致!
http://com3196.pixnet.net/blog/post/89007465

糖尿病的食療方法(糖尿病大都從消化系統的衰弱開始!宜吃易消化的食物!)
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87248770 

小草(一元石頭) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()