如果不喝牛奶，那麼孕婦將如何保健自己和腹中孩子的營養？
答：一般人如果是為了補充鈣而喝牛奶，那會大失所望。因為牛奶的高蛋白質反造成鈣的流失。一些科學報導，婦女每天多喝三杯牛奶仍然缺鈣，更何況東方人85~90%都缺少消化乳糖的酵素(Lactase-deficient)，牛奶喝下會引起肚痛、漲氣、腸流血等負面影響。而且牛奶缺鐵，一杯煮熟深綠色的菜（菠菜、芥蘭）所供應的鈣和一杯牛奶差不多。而鐵是牛奶的十幾到四十倍。以下做一個比較：
| 蛋白質（公克） | 鈣（毫克） | 鐵（毫克） | |
| 牛奶（全脂一杯） | 8 | 291 | 0.1 |
| 芥蘭（一杯煮熟） | 5.4 | 304 | 1.2 |
| 菠菜（一杯煮熟） | 5.6 | 160 | 4 |
| 豌豆（一杯煮熟） | 15 | 95 | 5.1 |
| 黃豆（一杯煮熟） | 20 | 131 | 4.9 |
| 糖蜜（二湯匙） | 0 | 274 | 10.1 |
似乎二湯匙糖蜜沖溫水喝和深綠色的菜是最有效補鈣補鐵的食物。除此，多喝乾淨的水和根類植物、活酵母粉等也是。
文字來源(部份摘錄)自: 琉璃光 雷久南博士 讀者問答信箱
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