一元石頭

牛奶、乳類制品(包括乳酪、奶油、冰淇淋、優酪乳、奶酪、肉類等)
肉類，蛋，魚類，飲食中含有高量(高濃度)的蛋白質
是造成骨質中鈣質大量流失的元凶

.............有良心的專家說的話→能看進去是福氣!!
如果看不下去，只能讓自己的身體繼續碰碰『運氣』囉!!

小草希望大家都是有福氣的人～^___^

以下是姜淑惠醫師的相關資料(摘錄部分與大家分享):

在醫學界及公共衛生學家們，對全世界做廣泛研究後，顯示骨質疏鬆症最常見之國家為美國，英國，瑞典，芬蘭，他們也正是乳類制 品消耗最多量的國家。相對地，骨質疏鬆症極少見于乳制品消耗量最低的國家，如亞洲及非洲。
　　在美國受到骨質疏鬆症侵害者，大約有一億五千萬~二億人口，然而美國人民的乳制品消耗量也是世界第一位。平均每位男子，女子 ，小孩，其一年的總平均消耗量約為三百磅。

　　由此顯示飲食中鈣質足夠與否，並非骨質疏鬆症之誘因，其真正原因在那？骨質疏鬆症與蛋白質消耗量多寡有直接關聯性。換言之， 倘若蛋白質攝取愈多，鈣質流失就愈厲害，骨質就愈脆弱疏鬆。  

愛斯基摩人給我們很精彩的範例，說明蛋白質效應與骨質中鈣的存留之間 的關系。愛斯基摩人因為地理環境使然，他們的飲食含有全世界最高的蛋白質-每天二五○到四○○公克，取自魚，海象，鯨魚等，鈣質 攝取量也是世界最高-每天超過二○○○毫克，取自魚骨頭及肉類，他們的骨質疏松症發生率是世界之冠，平均二十歲不到，就可見到彎 腰駝背且比比皆是。

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