只要方向正確,什麼時候到達,只是時間早晚的問題~對於有益眾生的事情,要堅持下去!
珍惜老天爺賜給我們的才能.專業.福報及他人所欠缺的部分...發揮我們的『慈悲心』,貢獻所長,去幫助比我們更弱勢的人....大家彼此互助.扶攜....,減輕世間的苦難.......希望大家都能夠好好發揮這份天賜的『福報』來『造福』他人....

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  • May 30 Wed 2012 10:22
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葬心-黃鶯鶯(歌詞)

 葬心-黃鶯鶯(歌詞)

 

蝴蝶兒飛去 心亦不在
淒清長夜誰來 拭淚滿腮

是貪點兒依賴 貪一點兒愛
舊緣該了難了 換滿心哀

怎受的住 這頭猜 那邊怪
人言匯成愁海 辛酸難捱

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民視新聞台 (名醫養生) 

抗癌操+飲食 莊淑旂養生之道

 

防癌宇宙操


 

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吃的省思 - 二、營養 = 健康?
吳昭芳(美國加州聖地牙哥台灣同鄉會)


身體健康的維持少不得要攝取營養。從能源的角度來看,營養的轉換及儲存在植物體內大致上是以澱粉質、纖維素、油脂、蛋白質及其他醣類的形式存在。而在動物體中則大都是蛋白質及油脂的形式。肉類的蛋白質及油脂比較複雜。肉類蛋白質叫做多元性蛋白質或完全蛋白質。因為幾乎任何一種肉類都同時含有人體所需的十二種主要的胺基酸,所以肉類比較有「營養」或說比較「補」。然而,素食者雖然無法從任何單一的植物攝取到所有十二種胺基酸,但是簡單的食物組合中也不虞匱乏,如﹕黃豆有七種胺基酸、糙米有五種、各種堅果類的胺基酸也很多、蔬菜水果也多少有一些。其實蛋白質的攝取根本就不是素食者的問題。事實上,素食者和非素食者一樣很容易攝取過量的蛋白質。坊間多的是有關這方面的論著,有興趣深入研究者至少可參閱Dr. Barnar(巴諾醫師)所著《Food for Life》(《生命之食物》—筆者暫譯)一書。


油脂方面,動物性的油脂大都是飽和脂肪。動物性的油脂除了看得見的肥肉之外,看不見的,介於細胞組織之間的油脂(也就是「瘦肉」中的油脂),連最「精」的牛肉都有30% 是油脂(各位可試煎一塊即可知)。油脂是動物的「備用」熱量儲存的形式。因此,動物的肉是高熱量(注意﹕不是高能量)的食物。吃多了除了讓人發胖之外也是造成心臟血管疾病及身體酸質化的原因。而植物性的脂肪,除了棕櫚油及椰子油(此倆種油大多用於烘烤類包裝食物如餅乾等)之外,大都是不飽和脂肪。這才是容易被身體消化、吸收及不容易致病的脂肪。而且,天然植物性的食物中所含的脂肪比例也較低,除了少數高脂性食物(如花生、核果、駱梨等)需要注意食用量之外,大都可任意食用。因此也是比較「安全」的脂肪來源。

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林長茂反核揭弊 30年不改其志(自由時報 2012/05/14)

他說:「太多人對核能不了解,以為政府都是對的,政府又掌握太多行政資源,可以找專家辯解背書。專家為了私利,不見得說對的話、做對的事。


 

記者湯佳玲/專訪(自由時報)


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庭院種蔬菜 美觀又環保

(星島日報記者阮寧帕沙迪納報道-2009-06-29 ) 


華裔喜歡在庭院種菜,享受新鮮蔬菜的習慣,到了美國也有繼續。可是沒想到這股庭院種菜風,最近卻成為美式綠色環保的新潮流,只是對蔬菜的造型更加講究。 


位於橙縣的規劃中心的Jamie Thomas,在「指南針藍圖」頒獎禮上表示,庭院裏種菜,美觀又環保,正在成為最新的潮流。他說美國人遠離種菜習慣已經很久,基本上都是去超市買菜。而 且大家都想當然地認為,各種蔬菜一年四季都應該在超市找到。可是現在產業界非常擔心的是,為了打破時序,讓各種蔬菜一年四季隨時供應,很多時候都需要長途 跋涉的運輸,產生了所謂的「食品英哩(Food Miles)」的擔心。舉例來說,美國平均農產品的運輸距離,從產地到消費者的冰箱,大約需要1500英哩。而且全國每年有超過20%的新鮮蔬果,和大約 10%的紅色肉類,都是遠道來自國外。因此如果大家能夠在自己的庭院種上蔬菜,不僅減少燃油使用,空氣汙染,而且可能更有機健康


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研究:多吃蔬菜 外表更吸引人

【台灣醒報╱記者莊瑞萌、陳姵君╱台北報導 2011-01-24】


多吃蔬菜不僅能讓身體較健康,減少環境碳排放,且根據英國一所大學的研究報告指出,平時多攝取含有類胡蘿蔔素的蔬菜或水果,長期下,會讓人外表看起來更加吸引人。台北市立聯合醫院營養部主任金惠民也表示,蔬果攝取過少,確實容易老化。


英國諾丁漢大學邀請51位學生,並請他們在實驗的2個月內,每天吃5種不同蔬菜水果,實驗後再請他們對照實驗前臉部黑色素較明顯的照片,與2個月後所拍的臉部照片,結果發現長期攝取蔬菜會讓臉蛋皮膚看起來較為吸引人。金惠民營養師也表示,「蔬果中富有的維生素C,有助於修復皮膚的結締組織,攝取較少的人,會容易生細紋,老的快。」


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環保、拒殺生 素食青少年大增

(世界日報芝加哥訊 2009-06-10)


隨著環保運動日漸普及,素食主義終於被視為是件很酷的事


聯邦疾病防治中心最近進行一項研究,首次提供了全美素食青少年的統計。據估計,目前全美約有36萬7000名兒童吃素,亦即平均每200名兒童中即有一人不吃肉食。

該中心於2007年針對數千名美國民眾進行問卷調查,有關兒童的進食習慣,則是研究人員向約9000名家長及代表18歲以下者發言的成人收集而來。


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「我吃素」寧棄31冰淇淋繼承權

(世界日報記者陳運璞舊金山報導 2011-10-03)

舊金山素食協會主辦的「世界素食節」10月1日至2日,在金門公園舉行,除了中西素食攤位之外,還有動物權益組織、純素衣物鞋子等80餘攤位。主辦單位表示,兩天約有5000餘人參加。

「世 界素食節」邀請31冰淇淋店(Baskin-Robbins)創辦人羅賓斯(Irv Robins)的獨子約翰.羅賓斯現身說法,介紹他如何放棄冰淇淋集團繼承人身分,成為純素主義者,並和太太到英屬哥倫比亞小島,與大自然為伍。物質生活 十分簡樸,「有時一年花不到1000美元」。

約翰指出,父親與叔叔創建龐大的冰淇淋帝國,以31種不同的口味著稱。但叔叔50歲出頭便因心臟病過世。父親也有嚴重的糖尿病、高血壓。這讓他不禁深入思考,到底是為父親的冰淇淋集團開發出第32種口味重要,還是找出能夠讓人活得健康的方式重要?

他 從許多文獻中,發現畜牧業對環境造成大量破壞,畜牧業提供的肉食與乳製品,對人類健康更有很大傷害。當時大家以為乳製品含豐富的人體需要的蛋白質與鈣質, 卻沒注意乳製品會造成人體鈣質過度流失。歐美地區乳製品消耗量很高的地區,骨質疏鬆症病例比乳製品消耗量低的地區高出很多。

約翰寫了兩本暢 銷書:「新美國飲食」與「食物革命」,力陳動物乳肉對人類的長期傷害,並提倡素食。約翰對兒子歐迅(Ocean Robins)的教育也與眾不同。歐迅記得,有次家中出現很多果蠅,令全家人困擾。約翰堅持尊重所有生命,所以歐迅也很天真地寫了「給果蠅的信」並大聲朗 讀。信中告訴那些果蠅,門窗已全關閉,只剩一扇窗戶開著,因為不想殺害牠們,因此拜託果蠅都從那扇窗子飛出去。

 

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受過高等教育沒什麼稀奇
很有錢也沒什麼好稀奇
只有當一個有顆溫暖的心
這些特質才會變得有價值。 -----第十四世達賴喇嘛
 

 
 

 

健康資訊分享^__^

新世紀飲食-約翰羅彬斯    Healthy Living By John Robbins 對吃的食物多一分自覺,就可以恢復健康,改善環境,拯救地球! 
http://com3196.pixnet.net/blog/post/87958369 

安部司-食品添加劑之神   
http://com3196.pixnet.net/blog/post/33324079

梅襄陽醫師@中央銀行的演講   
http://com3196.pixnet.net/blog/post/38047851

癌症患者最是忌「補」,因為越補身體就越酸,也越能增進癌細胞的成長!!

http://com3196.pixnet.net/blog/post/88376587

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牙周病.蛀牙.牙齒淩亂.凹凸不平.牙齒太小不夠長的原因~口腔環境偏向酸性


文章來源:姜淑惠醫師

在這一輩子當中,從來沒看過牙科醫師的人很少。
但是牙齒有病,醫生怎麼告訴我們?
『你要多刷牙,要用加氟的牙膏,買牙線,要怎麼刷怎麼刷。』
看你的牙齒不行了,就說,『拔掉,裝假牙,牙齒要矯正』。

有哪個醫生告訴你『少吃酸性的東西,少吃糖分』?
可能有,但,是少數。

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小草讀了『熾』的這篇『我不反對調漲油.電價,但....』後有感!

 


小草支持熾的發文
對於影響多數人生活層面的不適當決策
全民都應該更努力將心聲表達出來

我們現在這麼努力了
馬總統都還執意不改
如果再不出聲

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約翰.羅賓斯 全球最大的冰淇淋連鎖店巴斯金‧羅賓斯(Baskin Robbins)的創辦人之獨子


採訪者: 我想請問您關於食品添加物的問題,尤其是動物性食品含有大量的荷爾蒙和其他添加物。我們吃素,也不吃蛋。過去的論點認為蛋是完美的蛋白質來源之一,請談談您對蛋及純素生活方式的看法?



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約翰.羅賓斯 全球最大的冰淇淋連鎖店巴斯金‧羅賓斯(Baskin Robbins)的創辦人之獨子

約翰: 謝謝!現在有許多人想過著更環保的生活,或是想創造一種與地球和諧共處的生活方式,不再揮霍資源,不再製造污染、帶來災害。很顯然地,我們對待環境的方式造成了氣候的不穩定,使我們在許多方面與地球的關係完全失去平衡。所以人們在尋找補救的方法,最後發現選擇素食對我們的身體才是最健康的,能降低膽固醇又能讓我們體態輕盈健美,而且沒有現代化肉品生產的殘酷製造過程,所以是善待動物的表現,同時也是對環境最有利的選擇。素食消耗的資源最少,保留了大部分資源,讓其他人的糧食不虞匱乏,這才是解決世界饑荒最實際、最有效的方法,顯然也符合環保理念、符合道德規範



舉例來說,平均每生產一磅牛肉需要消耗十六磅的榖糧來餵養牛隻;幾乎美國所有的榖糧都拿來餵養牛隻,而且所有的現代化工業國家都是如此。十六磅榖糧換來一磅牛肉,這是飼料與產出的轉換率,但是只要一磅榖糧就能得到一磅的全麥麵包或一磅的米飯,所以我們浪費了十五磅榖糧。這十五磅榖糧基本上變成了牛糞,而且沒有用來作為肥料,這就是這套生產系統的弊病。這些牛糞只會變成地下水的污染源。但是如果你吃食物鏈底層的食物,飲食儘量以蔬果為主,儘量改為素食者,那麼消耗的資源會大幅減少,也比較不會造成水源污染、空氣污染、土壤侵蝕,並減少溫室氣體的排放。

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這一集...看前要吃一顆西瓜....看後要吃一顆鳳梨....否則火難消....


小草深深的覺得這些相關人員的頭腦真的需要打開來好好的清洗一番
太污濁不堪了! (利字當頭,良心全被狗咬走!)
我們的國家再這麼讓這些腦袋全黑水的人繼續搞下去.....

國家前途真是令人憂心啊!!!!!


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